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西梅要剥皮吗

西梅要剥皮吗

更新时间:2022-09-30 19:02:28

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  不需要。西梅的果皮与果肉之间紧密相联,很难剥掉,而且西梅皮中同样含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分,营养价值比较高,其口味酸甜,还可增强西梅的口感,因此将西梅洗干净就可直接连同果肉一起食用。西梅除可以直接食用外,还可以用来榨汁、做果干、做甜品等食用。

  拓展资料:西梅属蔷薇科,李属,欧洲李(Prunus-domestica)种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。

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