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[方一] 猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。 本方为糖尿病人的辅助治疗食品。 [方二] 糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。 本方适用于糖尿病口渴。 [方三] 菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。 [方四] 木耳、扁豆各60克。将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。 [方五] 猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次。
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