梨子是一个具有清热润肺、止咳作用的食物，特别适合干咳、少痰或者口干咽燥的这种咳嗽。多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响，多喝梨水能起到很大的保健作用。
熬梨水时，可以把梨切成块，一般切2到3个梨放一锅水煮就可以。煮大概20到30分钟，梨带皮煮是最好的，煮到梨子变色为止。同时在煮梨的过程中可以加入少许的冰糖，根据自己的口味添加，对止咳的效果是非常好的。如果没有冰糖，加蜂蜜也是可以的，也具有止咳的作用。
要注意的是，如果是糖尿病患者，应当不要吃得太甜，避免血糖的波动。
