如何炖猪蹄汤下奶 猪蹄营养丰富
更新时间:2024-06-04 16:35:23

  产妇生下孩子之后,如果奶水供应不上的话会影响到孩子的身体发育,虽然说在如今的社会也可以选择奶粉代替母乳,但是有研究表明,喝母乳的孩子免疫力更强,而且想要养一个孩子本身就不容易,再加上奶粉不便宜的价格,所以许多产妇都会喝猪蹄汤,它的追奶效果很不错。如何炖猪蹄汤下奶?

  如何炖猪蹄汤下奶

  花生猪蹄汤

  材料:

  猪蹄,花生,姜,料酒,盐

  做法:

  1、花生清水中浸泡片刻,洗净。

  2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

  3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

  4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

  5、出锅前放适量盐调匀即可。

  小诀窍:

  哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿。

  猪蹄营养丰富

  1、每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

  2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

  3、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;

  4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

  猪蹄汤的做法多种多样,产妇可以根据自己的身体状况选择合适的做法,因为不同的做法,它的效果是不一样的,如果添加一些红枣、枸杞的话,还具有补血的作用。在这里提醒大家一下,炖猪蹄汤味道一定要清淡,不宜太咸。

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