小雪是冬季的第二个节气，也是二十四节气中第20个节气，反应的是气温变化和降水量变化，其中气温会逐渐降低，降水量会有所提升，甚至很有可能会下小雪、下雨夹雪、下雨。
吃刨汤是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗，在很多的农村地区会有杀年猪的习俗，亲戚朋友聚在一起，将热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食，大家围坐在一起，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃糍粑是南方在小雪节气时候的习俗，古时候糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品，有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候，很多地方杀完年猪之后，会留下许多吃不完的肉，于是就按照传统的方法储备起来，这样还能品尝到肉类不一样的风味。
小雪不起菜（白菜），就要受冻害。
小雪不砍菜，必定有一害。
趁地未封冻，赶快把树种。
大地未冻结，栽树不能歇。
夹雨夹雪，无休无歇。
小雪封地地不封，老汉继续把地耕。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪地能耕，大雪船帆撑。
小雪不封地，不过三五日。
小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。
到了小雪节，果树快剪截。
时到小雪，打井修渠莫歇。
小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。
小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。
小雪封地地不封，大雪封河河无冰。
